こんにちわ、ブラザーオートサービス森です。

今日は雪が降りましたね。今現在夕方だと雨に変わってるので1月のように積もることはなさそうですが、車の運転にはご注意ください。

さて、こんな空でも…もうすぐ春ですね。春、、と関係ないのですが、先週末に探していた「パクチー」の苗を農協で見つけたので3株買ってきました。

おととしくらいにパクチーを種から植えましたが、出てきた葉が（暑すぎてか、寒すぎてか忘れましたが）しんなり、ぐったりしてうまく育ちませんでした。

今年はある程度育った状態のものを買い、植替え、日の当たりの良い室内に入れて大切にしようと思っています。

英語で「コリアンダー」、タイ語で「パクチー」、中国語で「チャンツァイ」と言われています。

香料とクセがかなりある味なので好き嫌いが分かれますよね。男性は嫌いな方が多いような気が個人的にしていますがいかがでしょうか。

私も初めて食べたとき「ゲッ！（くさっ）」と思っていたのですが、今はとっても大好きです。くさいと思っていたものが、今ではさっぱりしていていい香りに感じます。

パクチーを育ててる方のブログを見たら、「むしゃむしゃ育って、食べるのが追いつきません」というすごいうらやましい方がいまして、私もその状態を狙っています。

「食べるのが追いつかないくらい育ってくれよ、、（ひっひっひっ）」という目でパクチーを見ながらお水をやりたいと思います。